"Proceso de Producción del Pan 'Bimbo'"
1) Obtención de los Insumos:
. Leche
. Leche
. Harina
. Huevo
. Azúcar
. Manteca
. Levadura
2) Verificación de Materia Prima:
Se verifica la calidad de la materia prima.
3) Mezcla:
Los ingredientes son adicionados a una mezcladora.
4) Dividido:
La masa pasa a una banda, donde será dividida en pequeñas piezas, y cada una corresponde a una barra de pan.
5) Moldeado:
La masa ya dividida pasa a una mesa, donde se le da el tamaño característico al pan blanco.
6) Depositado en Moldes:
La masa se deposita en los moldes, donde se dan sus respectivas dimensiones.
7) Horneado:
Se pasa al horno las piezas de masa, donde obtienen su textura y sabor característico.
8) Enfriado:
Se deja enfriar el pan para que se pueda cortar.
9) Rebanado:
La barra de pan pasa por una rebanadora, donde se corta equitativamente.
10) Aseguramiento de Calidad:
Se verifica el producto final.
11) Empacado:
Después de la verificación, se procede a empacar y distribuir el pan blanco.









